fbpx
Domov Jednoduché Bryndzové buchtičky bez kysnutia

Bryndzové buchtičky bez kysnutia

Autorka Jana Štrbková
Recept na domáce buchtičky bez kysnutia

Sú veľmi také chutné, pretože obsahujú bryndzu, mangalicovú masť a biele vínečko. Bryndzové buchtičky sú najlepšie tesne po vychladnutí. Vtedy si na ne nemusíte ani nič natierať, pretože chutia skvelo aj len – tak.

Recept na domáce buchtičky bez kysnutia

Bryndzové buchtičky bez kysnutia

Recept na domáce buchtičky bez kysnutia Jednoduché buchtičky, žemle, domáce pečivo, buchitčky bez kysnutia European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 18 kusov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

1 kg hladkej špaldovej múky, 1 lyžica soli, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 lyžica drvenej rasce, 100 g mangalicovej masti, 300 g bryndze, 400 ml suchého bieleho vína, 100 ml vody

Postup

  1. Hladkú múku dôkladne zmiešame so sódou bikrabónou, rascou a soľou.
  2. Pridáme víno, vodu, bryndzu a masť. Dôkladne vymiesime, trvá to asi 7 minút.
  3. Rúru vyhrejeme na 180 °C.
  4. Dva plechy vyložíme papierom na pečenie. V rukách tvarujeme buchtičky a ukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie.
  5. Pečieme 2 plechy naraz v teplovzdušnom režime asi 35 minút.
  6. Necháme vychladnúť a môžeme podávať s rôznymi nátierkami.

Tip Medových motúzov

Ak vám buchtičky do druhého dňa trochu stvrdnú, stačí ich prekrojiť na polovicu a opiecť v hriankovači. Budú hádam ešte chutnejšie ako čerstvé.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1