Sú veľmi také chutné, pretože obsahujú bryndzu, mangalicovú masť a biele vínečko. Bryndzové buchtičky sú najlepšie tesne po vychladnutí. Vtedy si na ne nemusíte ani nič natierať, pretože chutia skvelo aj len – tak.
1 kg hladkej špaldovej múky, 1 lyžica soli, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1 lyžica drvenej rasce, 100 g mangalicovej masti, 300 g bryndze, 400 ml suchého bieleho vína, 100 ml vody Ak vám buchtičky do druhého dňa trochu stvrdnú, stačí ich prekrojiť na polovicu a opiecť v hriankovači. Budú hádam ešte chutnejšie ako čerstvé. 
Bryndzové buchtičky bez kysnutia
Vytlačiť recept
Ingrediencie
Postup
Tip Medových motúzov
