Recepty

Toto rýchle víkendové celozrnné pečivo je také chutné a chrumkavé. Výborne sa hodí na víkend, keď máte chuť na čerstvé rozvoniavajúce buchtičky…

Pečené veľké šampiňóny rada plním mozzarellou, mletým mäsom a nakoniec obalím v klasickom trojobale. Sú lahodné, aj keď ich nakoniec nevypražím ale upečiem v rúre. Výborná, zdravšia alternatíva, ktorú navyše pripravíte veľmi rýchlo a jednoducho.

Tuniaková nátierka s mascarpone je dokonalá pochúťka na výdatné raňajky alebo olovrant. Mascarpone dodá nátierke luxusný nádych a olivy ju pozdvihnú ešte na vyššiu gurmánsku úroveň.

Kysnutý koláč včelie bodnutie je plný medu, mandlí a plnený je vanilkovým krémom. Vo vnútri je vláčny a šťavnatý a očarí vás chrumkavou karmelovo – mandľovou kôrkou. Piekla som ho naživo v Teleráne na Deň včiel, 20. mája 2024 pred kamerami televízie Markíza.

Pre všetkých milovníkov mäsa, tu mám kuracie rezne vyprážané v rúre. Sú zdravšou akternatívou klasických vyprážaných rezňov, no aj tak sú šťavnaté a chrumkavé. Vyskúšajte.

Úžasná sviatočná torta s pomarančovými korpusmi a lahodným tvarohovým krémom.

Smotanový zajac alebo veľkonočný baranček nesmú chýbať počas Veľkej noci. Mám obe formy a tak toto cesto každý rok vyklopím inak: raz ako veľkonočného barančeka, inokedy ako zajačika. Aby ani na Veľkú noc nebola nuda.

Niekedy treba upiecť niečo dobré na chrumkanie veľmi rýchlo. Mne a to dokonca stáva veľmi často a preto mám v zásobe mnoho receptov, ktoré mi pomôžu vykúzliť slané snacky doslova za pár minút. Vyskúšajte pár z nich hoci aj na Veľkú noc.

Mňam, šunka s bylinkami v aspiku, to je špecialitka, ktorá vás dostane. Táto pochúťka pochádza z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale aj vynikajúcou pochúťkou na obed. Pripravujem ju veľmi rada.

Túto perfektnú sladkú dobrotu som vyskúšala prvýkrát na Veľkú noc. Preto tento recept pre mňa bude mať navždy názov veľkonočná pletenka z kvásku. Je mäkučká, hebučká, sladučká, no jednoducho dokonalá. K receptu chystám aj video, ako ju rýchlo upletiete.