Recepty

Lahodný, krémový, unikátne chutný plný medu a čerstvej citrónovej šťavy. To je môj rýchly nepečený cheesecake s medom. Pripravili ste si ho spolu so mnou v septembri na 1. včelárskom festivale v Trnave a teraz si ho môžete vychutnať aj doma. Je dokonalý.

Vyskúšajte moje medové cupcakes s karamelovým krémom. Ukrývajú v sebe dokonalú kombinácia chutí. Tvorí ju medové cesto s kúskami čokolády a orieškov spolu s vynikajúcim karamelovým krémom.

Marcové slniečko vytiahlo zo zeme nádherné fialky a tak nimi dozdobme špeciálnu sladkosť. Je to medová torta s karamelovou plnkou a s fialkami. Je dokonalá, úžasná, veď vyskúšajte.

Medové cesto, to je moja láska. Toto na medovú roládu mám od mojej kamošky Veroniky, ktorá ho zdedila po svojej babke. Tentokrát som receptúru ešte vylepšila a tak vznila táto perfektná Medová roláda so želatínou a marhuľami.

Levanduľa je prenádherná a veľmi chutná bylinka. Pripravujem z nej domácu levanduľovú marmeládu a plním ňou aj moju medovú roládu. Vyskúšajte, je to obrovská pochúťka. A medová roláda je veľmi jednoduchá, rýchla a megachutná. Dokonalý dezert.

Keď sa povie mango, spomeniem si na horúci Egypt a fresh mango šťavu, ktorú sme s Martinom popíjali medzi štamgastami v miestnom podniku v Hurghade. Napätá situácia v krajine už veľmi podobnému cestovaniu nepraje, ale ani toto leto som si mango nevedela odoprieť. Žiaľ, v našich slovenských podmienkach zďaleka nemá toto azda najlahodnejšie ovocie takú vynikajúcu chuť, ako v exotike pár hodín po odtrhnutí… ALE, našťastie vždy sa viem vynájsť 🙂

Mäkučké medové srdiečka sú výborným darčekom na zjedenie, ktorý poteší namiesto kupovaného dezertu. Základ tvorí výborné medové cesto a kvalitná horká čokoláda.

Domáce pečivo je lepšie ako z obchodu. Môžeme si ho totiž pripraviť presne podľa našich chutí. Ja kváskujem ostošesť a preto mám v repertoári aj tieto výborné kváskové rožky. Vyskúšajte.

Toto je topka každej letnej oslavy. Madam malinová torta, dochutená úžasným bazalkovým cukrom. Zahryznite sa do týchto dvoch poschodí úžasnej ovocnej chute.

Žemľovka je jedlo, ktoré mi pripomínajú detstvo. A keďže mám doma školáka, pečiem túto dobrotu často. Toto je moja odskúšaná a celou rodinou milovaná luxusná jablková žemľovka. S tvarohom, karamelom a zapečenou snehovou čiapočkou.