Recepty

Vynikajúce restované kuracie prsia s krémovou omáčkou z medvedieho cesnaku. Je to úplne božský recept, ktorý robievam len raz za rok, v sezóne medvedieho cesnaku. A navyše je jednoduchý a rýchly.

Šťavnaté kuracie prsia plnené klobásou, horčicou, syrom a hráškom sú dokonalé. Pre ešte väčší gurmánsky zážitok ich obaľujem v prošute. Je to veľmi chutný obed pre malých aj veľkých.

Výborný obed je kura dusené v rúre s omáčkou zo smotany a bieleho vína. Je to francúzsky recept, do ktorého sa pridáva aj červený vínny ocot a úžasná bylinka estragón. Kura v neodolateľnej omáčke nemá chybu. Vo Francúzsku sa podáva so zemiakovou kašou, u nás v Medových motúzoch aj s domácimi haluškami.

Kaša je vynikajúca na raňajky aj na olovrant. Táto moja je z ryžového mlieka, s mrazeným ovocím z mojej záhradky, s chutným makom a orieškami. Nech sa páči, kukurično – ryžová kaša bez laktózy s veľkou kopou ovocia.

Aromatická chuť černíc a príjemen sladká chuť piškótového cesta. To všetko ponorené v poriadne veľkej vrstve božského krému s mascarpone. To je najlepší nedeľný dezert. Nazvala som ho aj krémová slasť a je to moja torta s černicami a mascarpone.

Tak toto je najlepšia krémová polievka z medvedieho cesnaku, akú som jedla. Varím ju z poctivého domáceho kuracieho vývaru a z poriadnej dávky čerstvo natrhaného medvedieho cesnaku. A čerešnička na torte je pošírované vajíčko. Naučím vám ju pripravovať aj vás.

Na túto dobrotu sa teším po celý rok. Je to moja krémová polievka z medvedieho cesnaku. Ja úžasná, krémová a plná vitamínov.

Chuť čokolády a perníkového korenia sa rozplýva na jazyku spolu s lahodným mascarpone. Predstavujem vám vynikajúce čokoládové muffiny s krémom z mascarpone. Stále kvitnú voňavé fialky a tak som ich dozdobila týmito krehkými jedlými kvietkami.

Veľkonočný baranček, to je parádna dekorácia na zjedenie. Výborná je s rannou kávou a najlepšie chutí, keď sa do nej zahryznete spolu so svojimi blízkymi. Doprajte si spolu so mnou sladké jarné rána a upečte si krásneho veľkonočného barančeka.

Recept na medovníky s džemom a orechami je zázračný. Ak chcete, aby boli krásne mäkké hneď po vytiahnutí z rúry, pečte ich vtedy, keď budete mať sviatočnú, veselú náladu.