fbpx
Domov Veľká noc Krásna dekorácia aj úžasný koláč: Veľkonočný baranček
Veľká noc

Krásna dekorácia aj úžasný koláč: Veľkonočný baranček

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
veľkonočný baranček recept

Veľkonočný baranček, to je parádna dekorácia na zjedenie. Výborná je s rannou kávou a najlepšie chutí, keď sa do nej zahryznete spolu so svojimi blízkymi. Doprajte si spolu so mnou sladké jarné rána a upečte si krásneho veľkonočného barančeka. Tento je bez mliečnych prísad, takže si ho môžu vychutnať aj tí, ktorí sa museli vzdať laktózy.

Objavte môj výborný recept
na smotanového veľkonočného barančeka

veľkonočný baranček recept

Krásna dekorácia aj úžasný koláč: Veľkonočný baranček

Vytlačiť recept
Porcie: 6 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

200 g kryštálového cukru,  6 vajíčok, štipka soli, 200 g polohrubej múky, 4 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžica citrónovej kôry, 1 lyžička vanilkovej esencie, 100 g mletých mandlí, 1 lyžička mletej škorice, 1 lyžička sódy bikarbóny, maslo alebo kokosový tuk na vymastenie formy, mleté mandle na vysypanie formy, práškový cukor na posypanie

Postup

Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky, kryštálový cukor, vanilkovú esenciu, citrónovú šťavu vyšľaháme do bielej, nadýchanej peny.

Medzitým si z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkovej hmoty striedavo primiešavame lyžicu múky a lyžicu snehu. Nakoniec zľahka primiešame mleté mandle zmiešané s citrónovou kôrou.

Formu na barančeka vymastíme maslom a vysypeme strúhanými mandľami. Do formy nalejeme cesto a rovnomerne ho vo forme rozotrieme.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ˚C asi 45 minút. Či je cesto upečené, skontrolujeme pomocou zapichnutej špajdle. Ak sa na ňu cesto nelepí, baranček je upečený.

Po dopečení necháme asi 10 vychladnúť a vyklopíme z formy. Dozdobíme mašličkami, posypeme práškovým cukrom.

Tip Medových motúzov

Barančeka môžeme dozdobiť čokoládovou polevou alebo farebnými želé cukríkmi.

Vyskúšajte môj vynikajúci veľkonočný recept
na snehové pusinky s citrónovým krémom
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Veľkonočné slané chrumkanie: Paličky, slimáky aj chrumkavé pečivo

Skvelé na raňajky aj pre návštevy: Šťavnaté veľkonočné...

TOP veľkonočné sladkosti: Baránok, mazanec, kysnuté hniezda

VIDEORECEPT: Obrátený jablkový koláč

Najchutnejší sviatočný koláč: Tradičné žerbó rezy

Pečiem v Teleráne 8.2.24: Snehové pusinky plnené citrónovým...

Piekla som v Teleráne 25.1.24: Rýchla čokoládová roláda

Pečiem aj v Teleráne: Klasické medové rezy

Medová torta s karamelovou plnkou a s fialkami

Medové cupcakes s karamelovým krémom

Nepečený medový cheesecake: Miláčik

Veľkonočný baranček alebo smotanový zajac

Syrové a makové paličky z lístkového cesta

Megachutná desiata: kakaovo – čokoládové cookies

Najlepší metrový koláč

Čokoládová dvojfarebná torta

Vynikajúce plnené oblátky: s orechami a čokoládou

Jednoduché čokoládové brownie

Bryndzové štvorlístky s pistáciami

Pudingová jablková torta

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1