Aj doma na záhrade si môžeme užiť skvelú chuť dokonalého hamburgeru. Kváskové žemle, mletá teľacina, poriadna dávka kečupu, majonézy s domácim hlávkovým šalátom. Chuť dotvoria zavárané uhorky z minulého roka, cibuľka a pre gurmánov aj horčica. Veď nech je všetko ako má byť.
4 domáce kváskové žemle na hamburger Dokonalý domáci hamburger. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková OBJAVTE OSVEDČENÝ RECEPT NA DOMÁCE KVÁSKOVÉ ŽEMLE NA HAMBURGER Hamburgery si môžeme skladať podľa chuti a podľa toho, akú zeleninku práve máme po ruke.
Dokonalý domáci hamburger
Jana Štrbková
Aj doma na záhrade si môžeme užiť skvelú chuť dokonalého hamburgeru. Kváskové žemle, mletá teľacina, poriadna dávka kečupu, majonézy s domácim hlávkovým šalátom. Chuť dotvoria zavárané uhorky z minulého roka, cibuľka a pre gurmánov aj horčica. Veď nech je všetko ako má byť.
Grilovačka
hamburger, domáci hamburger, dokonalý hamburger
European
Ingrediencie
Na mäso: 800 g mletého chladeného teľacieho mäsa, soľ, čierne korenie, olivový olej
Na plnenie: 4 plátky syra čedar, 4 kyslé uhorky nakrájané na jemné plátky, 2 lyžice majonézy, 1 lyžica horčice, 1 cibuľa nakrájaná na tenké plátky, listy hlávkového šalátu, 1 paradajka nakrájaná na jemné krúžky, kečup
Postup
Tip Medových motúzov