fbpx
Domov Grilovačka Dokonalý domáci hamburger
GrilovačkaČo na obedDobroty pre detiJednoduché

Dokonalý domáci hamburger

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
domáci hamburger recept

Aj doma na záhrade si môžeme užiť skvelú chuť dokonalého hamburgeru. Kváskové žemle, mletá teľacina, poriadna dávka kečupu, majonézy s domácim hlávkovým šalátom. Chuť dotvoria zavárané uhorky z minulého roka, cibuľka a pre gurmánov aj horčica. Veď nech je všetko ako má byť.

Objavte môj skvelý recept:
VÝBORNÉ DOMÁCE ŽEMLE NA HAMBURGER

domáci hamburger recept

Dokonalý domáci hamburger

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

4 domáce kváskové žemle na hamburger
Na mäso: 800 g mletého chladeného teľacieho mäsa, soľ, čierne korenie, olivový olej
Na plnenie: 4 plátky syra čedar, 4 kyslé uhorky nakrájané na jemné plátky, 2 lyžice majonézy, 1 lyžica horčice, 1 cibuľa nakrájaná na tenké plátky, listy hlávkového šalátu, 1 paradajka nakrájaná na jemné krúžky, kečup

dokonalý domáci hamburger recept

Dokonalý domáci hamburger. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Poriadne vychladené mäso dôkladne premiešame so soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Ručne sforumujeme štyri okrúhle plátky trochu väčšie, ako je veľkosť žemle, uprostred každej urobíme miernu jamku.
  2. Rozpálime grilovaciu panvicu a pokvapkáme ju trochou olivového oleja. Mäso na burger grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Počas poslednej minúty na ne položíme plátky syra. Mäso vyberieme.
  3. Ugrilujeme aj na polovicu rozkrojené hamburger žemle, rozrezanou časťou ich položíme na panvicu.
  4. Ideme skladať hamburgery.
  5. Zmiešame majonézu a horčicu a potrieme spodnú časť žemle. Položíme list šalútu, opečené mäso s roztopeným syrom. Nasledujú uhorky, cibuľa, plátky paradajky. Hornú žemľu potrieme kečupom.
  6. A hneď zejeme.

OBJAVTE OSVEDČENÝ RECEPT NA DOMÁCE KVÁSKOVÉ ŽEMLE NA HAMBURGER

Tip Medových motúzov

Hamburgery si môžeme skladať podľa chuti a podľa toho, akú zeleninku práve máme po ruke.

Vyskúšajte môj úžasný recept:
ČEVABČIČI
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1