bublanina

Najlepší recept na hruškovú bublaninu s kakaom.

Najlepšie sú vraj slivky pobozkané mrazom, a tak som na niekoľkých konárikoch nechávala posledné sladučké ovocie ako experiment. Len dúfam, že aj tento september nepríde taký ukrutný vietor ako vlani, ktorý odfúkol môj sen.

Poctivé domáce vajíčka, med a nádherne dozreté srdcovky tvoria základ tohoto úžasného koláča. Na jeho pečenie používam med z našej včelnice Medové motúzy. Tá chuť je božská. Vyskúšajte môj recept: čerešňová bublanina s medom a dajte mi vedieť, ako vám dobrota chutila.

Bublanina je veľmi jednoduchý koláčik, ktorý sa mení vždy podľa toho, aké ovocie do nej pridávame. Toto je klasická maslová mramorová bublanina s jahodami a kakaom. Počas jahodovej sezóny ju robievam takmer každý deň.

Oberáte slivky? Odložte si ich zopár na tento recept, je to rýchla hrnčeková bublanina so slivkami. Fotila som ju pod našou mladou slivkou, ktorá tento rok tak zarodila, že sme jej museli podoprieť až päť konárov. Je rýchla, jednoduchá a medová.

Ríbezle, egreše, maliny sa pre svoju úžasnú kyslastú chuť hodia do tohoto medového koláča. Je to moja kakaová bublanina s ovocím a medom. Rýchly a jednoduchý koláč, ktorému dodáva úžasnú chuť práve med a čerstvé ovocie. Opatí sa ochutnať.

Omamná vôňa kakaa, perníkového korenia spojená so super chuťou acidka. To je je moja perfektná perníková bublanina, ktoré najradšej pečiem s čerstvými malinami.

U mojich rodičov ešte stále oberáme čerešne a tak som neodolala a upiekla z nich obľúbený koláčik. Je to mramorová bublanina s kefírom. Jednoduchý, rýchly a šťavnatý recept. Do cesta pridávam na skvelú chuť už tradične zmäknuté maslo. Dokonalý víkendový koláčik.

Sedím na konári čerešne, hompáľam nohami a vypľúvam kôstky. Toto vychutnávanie, presne na tom istom mieste, milujem už roky 🙂 Ćítajte môj blog o našej unikátnej čerešni.