Tieto orechové rožteky z mlynčeka sa len tak rozplývajú na jazyku a každým dňom, keď čakajú do Vianoc sú krehkejšie. Sú tak roztomilo…
Nika Lucáková
Nika Lucáková
Asi najradšej zo všetkého meditujem v kuchyni medzi hrncami a panvicami. Odjakživa rada píšem a stajlujem jedlá na fotenia, dlhé roky práve pre časopisy o varení. Teraz si dávam tak trochu prestávku a varím a pečiem najmä neverejne pre mojich najbližších.
-
-
Vianočné pečenieJednoduché
Novinka: Linecké koláčiky s bielym jogurtom
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováVianočné pečenie, to je aj skúšanie nových sladkostí. A začala som receptom linecké koláčiky s bielym jogurtom. Je zaujímavý aj tým, že sa doňho nepridávajú žiadne vajíčka. Koláčiky sú krehké, rozplývajú sa na jazyku, chutia výborne.
-
Milované potravinyZdravé a fit
Najzdravšia potravina: Slovenská májová bryndza
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováOvečky sú už na lúkach a veselo zvonia zvoncami a vypásajú jarnú trávu. A vďaka tomu si konečne opäť môžeme vychutnať jednu z najzdravšícj potravín. Je to pravá slovenská ovčiu, takzvaná májová bryndza.
-
Vynikajúci recept na najlepšie škvarkové pagáčiky na svete
-
Milované potraviny
Májová hviezda: Zdravá aj fajnová, taká je špargľa
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováCelý máj si na nej môžeme pochutnávať, či už na tej bielej alebo zelenej. Máme na ňu habadej receptov ale aj super veľa informácií, o tom aká je prospešná pre naše telo.
-
Dobroty pre detiJednoduchéKoláče a zákusky
Letný kysnutý ovocný koláč s posýpkou
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováNech už majú tohtoročné prázdniny pre malých aj veľkých akúkoľvek príchuť, u nás nedáme dopustiť na letný kysnutý ovocný koláč s posýpkou. Striedajú sa na ňom všetky práve dostupné a nájdené ovocné druhy ale navrchu nesmie chýbať chrumkavá posýpka s orechami. Tak keď sa už všetci menší osviežili v bazénikoch a nabili slnkom, ja sa ešte ohrejem pri rúre, aby si mohli pochutiť na čerstvom koláči!
-
Koláče a zákuskyJednoduchéPárty recepty
Lahodný Créme caramel
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováAko z parížskej cukrárne chutí tento vynikajúci dezert. Je to Créme caramel a podľa nášho osvedčeného receptu si ho pripravíte jednoducho aj vy doma. A tak sa môže aj vaša terasa premeniť na šik francúzsku „pâtisserie“.
-
Najlepší recept na kysnuté bufetové rožteky
-
Výborný recept na kávové eklérky. Foodstyling: Nika Lucáková, foto: Jana Štrbková
-
Čo na obedZdravé a fit
Jemné a chutné: Batátové slivkové knedlíky
Autorka Nika LucákováAutorka Nika LucákováK letu patria ovocné knedle rovnako ako rozpálené slnko na oblohu. Aj ja, Veronika, mám svoje najobľúbenejšie, a sú jednoznačne batátové slivkové knedlíky (ale malinové by možno tiež stáli za hriech). No a práve teraz majú sezónu.