Poznáte Tracyho tigra? Táto útla Saroyanova knižočka je pre Honey také pohladkanie. Zbožňuje toho tigra, čo Tracyho sprevádza a potom ešte celý ten príbeh, čo sa točí okolo mládenca, ktorý vláči mechy s kávou.
Káva, to je to povzbudzujúce slovo, ktoré Honey vždy poteší. Má rada tú predstavu a ten zvuk, ako šuchocú zrniečka kávy v mechoch, ktoré Tracy na chrbte prevláča a ako neodolateľne to musí voňať v pražiarni a tam, kde ochutnávači celý deň usrkujú vzorky čerstvo pripravenej kávy…
Honey si nemôže pomôcť, ale závislosť na káve nepovažuje až za taký problém a nesmierne si to užíva. Čiernu a horkú, mliečnu viedenskú melange aj našľahané kapučíno s rôznymi druhmi mlieka. Ale najradšej horkú, cukor akoby tento nápoj pre Honey tak nejako kazil.
To ale neznamená, že si ho nemožno vynahradiť sladkým prídavkom ku káve. Mandľa v čokoláde, karamelový keksík, hm, aj to je riešenie. Ale nie také uspokojujúce. Čo tak zdvojnásobiť potešenie zákuskom, ktorý už kávu obsahuje a ešte si k nemu šálku kávy aj dopriať? Napríklad ľahučké penové „eklérky“ (Francúzi by použili výraz „éclairs“) z odpaľovaného cesta s tvarohovou plnkou s kávou a bielou čokoládou. Také by si hádam dal Tracy, jeho Laura a možno aj tiger. Nie možno, ale určite!
Eklérky a kávička, to je za odmenu, pre potešenie, na povzbudenie a jednoznačne ešte aj z lásky. Honey odporúča prečítať si o tigrovi, čiernom panterovi, čo sa zrazu objaví, potom zmizne, býva na odstrel a potom odniekaľ opäť vylezie. Teda, aby to Honey nejak vysvetlila, nič objavné na tom, z jej strany nie je, o tú krásnu poetiku sa už postaral pán Saroyan, lebo TIGER v knihe JE LÁSKA!
4 komentáre
Som nadšená z Vasich receptov, neviem ktorý skôr upeciem.
To sa veľmi teším, verím, že vám budú chutiť. Už som ich na stránku napiekla aj odfotila vyše 400, takže je z čoho vyberať.
Tak ja zajtra začnem francúzskou čokoládovou penou 😊
To je super, verím, že si poriadne pochutíte 🙂