horká čokoláda

Dokonalá chuť čokolády najlepšie vynikne v mojich maslových tartaletkách. Je to zážitok, keď sa chrumkavé krehké cesto rozpadne na jazyku spolu so stopercentne čokoládovou a malinovou chuťou.

Jednoduchý a rýchly dezert na víkend a sladké popoludnia? Vyskúšajte výborné piškótové rezy s čokoládovým pudingom. Doplnila som ich lahodnou kyslou smotanou a voňavou vrstvou škorice.

Na mojej stránke Medové motúzy sú najobľúbenejšími koláčikmi cheesecake a brownies. Preto som pre vás pripravila delikatesu cheesecake brownies. Klasicky s obrovskou dávkou čokolády a so šťavnatými čerešňami.

Čokoládovú penu ako z francúzskej cukrárne sme si doma pripravili spolu s Filipkom. Recept je pravý francúzsky, pre istotu sme na ňom…

Medové cesto a vo vnútri pravá parížska šľahačka s kopou čokolády. To je medová roláda s parížskou šľahačkou. Je ľahučká ako obláčik, nadýchaná a veľmi, veľmi chutná. A ešte aj jednoduchá na prípravu.

Asi by som si nikdy nepomyslela, že bude zo mňa fanúšik sladkých koláčov so zeleninou. Ale musím sa priznať, že fakt som. Úplný! Samozrejme sa podľa môjho názoru tieto nezaobídu bez čokolády a kakaa. Ale s použitím kvalitnej horkej čokolády a 100 % kakaa je to nenormálne dobré. Tu je môj perfektný cuketový koláč s čokoládou.

Výborná čokoládová torta s jahodami od nášho Filipka pre oslávenca Martina. Je plná poctivej čokolády, jahodové couis sa na nej leskne ako zrkadlo a chutí vynikajúco. Krém pripravil náš malý šéfcukrár z poriadnej dávky čokolády, prírodného syra typu žervé a šľahačky. Recept vhodný aj pre úplných začiatočníkov.

Rozkošné koláčiky mini pavlovky sú zmenšenou verziou klasickej torty. Sú výborné, zvonka chrumkavé, zvnútra lahodné ako penové cukríky. Plním ich lahodnou vanilkovou šľahačkou, dozdobujem bobuľovým ovocím a nadrobno nasekanou čokoládou.

Chuť čokolády a perníkového korenia sa rozplýva na jazyku spolu s lahodným mascarpone. Predstavujem vám vynikajúce čokoládové muffiny s krémom z mascarpone. Stále kvitnú voňavé fialky a tak som ich dozdobila týmito krehkými jedlými kvietkami.

Tento recept sám našiel v staručkej kuchárke, ešte aj upiekol, nakúpil dekorácie náš najmenší šéfcukrár Filipko. Predstavujem vám jeho strašidelné linecké koláčiky, ktoré musím ako správna bosorka podľa jeho inštrukcií postnúť o polnoci. Sú maslové, chrumkavé, biele netopiere sú obalené vo vanilkovom cukre a čierne poliate horkou čooládou.