Domov Zaváranie Neodolateľná fialková marmeláda

Neodolateľná fialková marmeláda

Autorka Jana Štrbková
Fialková marmeláda recept

Fialky už zaplavili naše lúky a lesy. Preto som nedočkavo zobrala malinký košík a vyrazila na ich lov. Nazbierala som peknú kôpku týchto voňavých krások, aby som si mohla vyrobiť svoj prvý tohtoročný džem. Je to neodolateľná fialková marmeláda. Je úžasná.

Fialková marmeláda recept

Neodolateľná fialková marmeláda

Fialky už zaplavili naše lúky a lesy. Preto som nedočkavo zobrala malinký košík a vyrazila na ich lov. Nazbierala som peknú kôpku týchto voňavých krások, aby som si mohla vyrobiť svoj prvý tohtoročný džem. Je to neodolateľná fialková marmeláda. Je úžasná. Zaváranie fialky, fialková marmeláda, recepty s fialkami, jedlé kvety European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 2 poháriky Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

150 g kvietkov fialiek, 500 g kryštálového cukru, 2 lyžičky ovocného prírodného pektínu, šťavu z jedného citróna, 750 ml vody

Fialková marmeláda recept

Fialková marmeláda recept. Príprava receptu, foodstyling, dekosrstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Kvietky fialiek rozotrieme s vytlačenou citrónovou šťavou a s lyžicou cukru, kým nezačnú púšťať šťavu.
  2. Z cukru, pektínu a vody pripravíme na miernom ohni sirup, keď trochu zhustne, pridáme fialky. Varíme na miernom ohni asi 20 minút do mierneho zhustnutia. Za stáleho miešania odstavíme z ohňa.
  3. Horúcou marmeládou naplníme vysterilizované zaváraninové poháre, zaviečkujeme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.
  4. Môžeme ešte sterilizovať asi 5 - 7 minút. 

 

Tip Medových motúzov

Fialková marmeláda najlepšie chutí na chlebíku s maslom.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1