fbpx
Domov Dobroty pre deti Domáce želé cukríky

Domáce želé cukríky

Autorka Jana Štrbková
Recept na domáce želé cukríky

Najlepší recept na domáce želé cukríky, ktoré sú lahodné ako rozprávka. Navyše sú bez éčiek a konzervantov. Keď z nich vyrobíte domácu bomboniéru, je to aj vynikajúci darček pre kamošku.

Recept na domáce želé cukríky

Domáce želé cukríky

Najlepší recept na domáce želé cukríky. Dobroty pre deti želé, cukríky, darčeky na zjedenie, domáce želé cukríky European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 30 kúskov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

24 plátkov čírej želatíny, 500 ml ríbezľovej šťavy, 50 g kryštálového cukru, 2 lyžice medu, 10 g kyseliny citrónovej, práškový cukor zmiešaný v pomere 1/1 s kukuričným škrobom na obalenie

Domáce želé cukríky

Recept na domáce želé cukríky. Foodstyling a foto: Jana Štrbková

 

Postup

  1. Želatínu namočíme do studenej vody. Šťavu s cukrom a kyselinou citrónovou premiešame a zahrejeme, ale nevaríme.
  2. Do horúcej tekutiny vmiešame med a vložíme zmäknutú želatínu, za stáleho miešania ju necháme v ovocnej šťave rozpustiť.
  3. Odstavíme zo sporáka, kým zmes trochu nevychladne, nalejeme ju do formičiek vypláchnutých studenou vodou. Alebo na menší plech či porcelánovú tácku vyloženú papierom na pečenie do výšky asi 2 - 3 centimetre.
  4. Necháme cez noc dobre stuhnúť.
  5. Na druhý deň pokrájame stuhnutú hmotu ostrým nožom alebo vykrajovátkami a vykrojíme rôzne tvary. Ak sme naliali želatínu do formičiek, vložíme ich na hodinu do mrazničky, aby sa dala vyklopiť.
  6. Aby sa cukríky nelepili, každý obalíme v zmesi práškového cukru a škrobu.

Tip Medových motúzov

Cukríky môžeme obaliť aj v zmesi vanilkového a práškového cukru, Gurmánky si môžu cukríky posypať trochou morskej soli.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1