fbpx
Domov Koláče a zákusky Jednoduché čokoládové brownie

Jednoduché čokoládové brownie

Autorka Jana Štrbková
Jednoduché čokoládové brownie

Veľa, čokolády, kakaa, masla ukrýva v sebe môj recept na jednoduché čokoládové brownie. Najlepšie sa hodí k poriadne silnej kávičke, pretože dokonale doplní jej chuť aj vôňu.

Jednoduché čokoládové brownie

Jednoduché čokoládové brownie

Jednoduché čokoládové brownie recept Koláče a zákusky čokoláda, kakao, brownie, koláč, dezert, dezert ku káve Americká
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 12 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

280 g horkej čookolády, 160 g masla, 4 vajíčka, 300 g krupicového cukru, 45 g kakaa, 80 g najemno zomletých mandlí, 1/2 lyžičky soli

Jednoduché čokoládové brownie recept

Jednoduché čokoládové brownie recept. Príprava receptu Filip Štrbka, foodstyling a foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Čokoládu nalámeme na malé kúsky a roztopíme spolu s masom v hrnci s dvojitým dnom alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.
  2. Medzitým vyšľaháme do hustej bielej peny vajíčka s krupicovým cukrom.
  3. Na nižších otáčkach postupne prilievame vychladnutú čokoládu.
  4. Keď je čokoláda dobre zamiešaná pridáme soľ, preosiate kakao a nakoniec aj mandle.
  5. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhraitej na 170 °C asi 20 minút.
  6. Korpus  necháme úplne vychladnúť, aby maslo aj čokoláda stuhli.
  7. Ak povrch popraská, je to v poriadku, presne tak to má byť.
  8. Vychladnutý koláčik nakrájame na menšie kocky, posypeme práškovým cukrom a podávame ku káve. 

Tip Medových motúzov

Brownie je lahodný koláčik, ktorý zostane vďka vysokému obsahu čokolády mäkký a vláčny.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1