Tvarohové šišky bez kysnutia sú hebké, jemné a pripravené veľmi rýchlo. Krém so šľahačkou a tvarohom z nich ešte vytvorí dokonalý dezert,…
-
-
Obrátený jablkovo-makový koláčik s vrstvou voňavého cesta a poliaty čokoládou či potretý kyslou smotanou, to je dokonalý jesenný dezert. A etšte k…
Autorka Jana Štrbková -
Obrátený jablkovo-hruškový koláč je taký šťavnatý. Očarí vás karamelizovaným ovocím, lahodnou vôňou škorice a vanilky. Piekla som ho aj naživo pred televíznymi…
Autorka Jana Štrbková -
Obrátený jablkový koláč tarte tatin je hitom klasickej francúzskej kuchyne. Chuť jabĺk v karameli spolu s jemným lístkovým cestom a s lahodnou…
Autorka Jana Štrbková
-
Moje 4 TOP recepty na dobroty z medvedieho cesnaku: pesto, krémová polievka, závin aj bylinkové maslo
Autorka Jana ŠtrbkováKonečne som vybehla do slnkom zaliateho lesa, aby som sa nadýchala vzduchu voňajúceho zohrievajúcim sa humusom, zosušenými listami, ale aj omamnou vôňou…
Autorka Jana Štrbková -
Tvarohové gule s černicami a so strúhankou poliate rozpusteným maslom sú lahôdka, ktorá v lete u nás doma nesmie chýbať. Cesto je…
Autorka Jana Štrbková -
K letu patria šúľance, ktoré podávam so strúhankou, s čučoriedkami a so šľahačkou. Je to klasický recept od babičky, ktorý má u…
Autorka Jana Štrbková -
Bez zemiakov a plné bielkovín: Jemné ovocné marhuľové knedle s jogurtom a makom
Autorka Jana ŠtrbkováOvocné marhuľové knedle s jogurtom a makom som dnes varila ako prázdninový obed. Cesto je len z troch surovín, plním ho marhuľami,…
Autorka Jana Štrbková
-
Marcipán je kráľ vianočných cukroviniek. Táto sladká mandľová hmota sa ani zďaleka nehodí len na modelovanie figúrok na torty. Využite ju pri pečení do keksíkov aj do kysnutého cesta. Bude to delikatesa!
-
Zázvor podporuje imunitu, chráni pred náporom vírusov, urýchľuje zotavenie počas chrípky a prináša úľavu pri nádche. Počas mrazivých dní príjemne prehreje a…
Autorka Jana Štrbková -
Pre mňa už Vianoce dávno začali, už mesiac vyrábam doma jedlé aj nejedlé darčeky. A okrem toho rastie aj túžba po domácej voňavej…
-
Jahoda je dokonale liečivá rastlinka. A využiť ju môžeme doslova „od hlavy po päty“. Megazdravé sú plody plné vitamínov a minerálov, aj listy a podzemky. TPoďte si teda z milovaných jahôd so mnou pripraviť aj liečivé čaje.
Autorka Jana Štrbková
-
Slaný smotanový koláč so sezamom podobný balkánskej špecialite gibanica si doprajem vždy, keď v obchode objavím plátky chladeného filo cesta. Je to dobrota.
Autorka Jana Štrbková -
Ryby patria na náš stôl každý týždeň. Ráno však najlepšie chutia na chlebíku. Extra chutná tuniaková nátierka je úžasná, pretože ju milujú deti aj dospelí. Pripravte si ju podľa môjho receptu a majte krásne rána.
Autorka Jana Štrbková -
Teraz, v polovici marca sú lístky medvedieho cesnaku najzdravšie, postavia nás na nohy a nabijú nás energiou. Perfektný recept je pesto z medvedieho cesnaku. Hodí sa na cestoviny, hrianky či domácu pizzu.
Autorka Jana Štrbková -
Škvarková pomazánka s lečom výborný recept
Autorka Jana Štrbková
Obľúbené recepty
-
Koláče a zákuskyZaváranie
Šťavnatá, chutná a taká osviežujúca: Rebarbora v domácich koláčoch, džeme aj zmrzline
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováPrvá zeleninka, ktorá vyrastie v našej záhradke je rebarbora. Každá rok sa veľmi teším a preto mám už peknú zásobu receptov. Vyskúšajte ich.
-
Nočný blog
Slivkové radosti babieho leta alebo rýchla hrnčeková bublanina zo špaldovej múky
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováNajlepšie sú vraj slivky pobozkané mrazom, a tak som na niekoľkých konárikoch nechávala posledné sladučké ovocie ako experiment. Len dúfam, že aj tento september nepríde taký ukrutný vietor ako vlani, ktorý odfúkol môj sen.
-
Koláče a zákusky
Sladkosť bez múky: Gaštanová torta s čokoládou
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováTento víkend na oslave Martinových narodenín hviezdila táto gaštanová torta s čokoládou. Na želanie oslávenca som plátky natierala marhuľovým džemom, posýpala gaštanovým pyré a zdobila ju dvojitou porciou šľahačky.
-
Veľká nocKoláče a zákusky
Skvelé na raňajky aj pre návštevy: Šťavnaté veľkonočné bábovky
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováBábovka je super recept pre návštevy, pretože ju môžu ochutnať veľa ľudí. Pečiem ich veľmi rada, toto sú moje najobľúbenejšie vo veľkonočnom prevedené. Zaradila som ich aj do mojej knižky Moja medová kuchárka.
-
Chutné polievky
Rýchly obed: Zimná šošovicová polievka s pohánkou
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováZimná šošovicová polievka s pohánkou zahreje a dodá vitamíny. Milujem kombináciu červenej šošovice, pohánky, húb a zahrievajúcich korenín. Vyskúšajte môj rýchly a chutný recept.
-
Koláče a zákusky
Rozplýva sa na jazyku: Výborný čokoládový kysnutý závin
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováVýborný čokoládový kysnutý závin sa rozpsdáva na jazyku, je plný masla a výbornej čokoládovej nátierky. Jemne posypaný cukrom sa u nás doma zje takmer vždy skôr, ako úplne vychladne.
-
Koláče a zákuskyVeľká nocVianočné pečenie
Recept od mamičky: Najlepšie grilážky na svete
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováTradičné recepty, ktoré milujeme netreba meniť, pretože sú dokonalé. Presne ako najlepšie grilážky na svete, ktoré roky robieva moja mamička. Konečne som ich pre vás pripravila a odfotila.
-
Milované potraviny
Prírodná lekáreň, aj kozmetický salón: Zdravie a krása ukryté v malinách
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováMaliny často rastú na okrajoch záhrad, no mali by byť v centre našej pozornosti. Zaraďujú sa k najzdravším druhom ovocia na svete. Preto ich jedzme čerstvé a pripravujme si z nich skvelé dobroty. Pretože nielen ozdravujú, ale aj skvelo chutia.
-
Vianočné pečenieDarčeky na zjedenie
Pravé anglické florentínky
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováRecept na pravé anglické Florentínky, ktoré milujú Londýnčania.
-
ReceptyKoláče a zákuskyVianočné pečenie
Piekla som v Teleráne 25.1.24: Jemná a hebká bezé roláda s bielou čokoládou
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováBezé roláda hviezdila v Teleráne. Zaujala svojou hebkosťou, chuťou bielej čokolády, ktorá v kombinácii s kyslastým ovocím a lístakmi bazalky dotvorili dokonalú harmóniu. Vychutnajte si ju aj vy doma.
-
Koláče a zákuskyPiekla som v Teleráne
Piekla som v Teleráne 12.5.2025: Šťavnatý pudingový koláč s ovocím
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováHneď ako som tento šťavnatý pudingový koláč s ovocím doma vyskúšala, vedela som, že je ako stvorený na obrazovky Telerána. Je totiž…
-
Vianočné pečenieKoláče a zákusky
Pečiem aj v Teleráne: Starodávne medové rezy
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováStarodávne medové rezy v sebe ukrývajú jednoduchú chuť perníkového cesta, ríbezľového džemu, vlašských orechov a patria k top favoritom môjho vianočného pečenia.
